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Produktbeschreibung Klingenlänge 145 mm, Gesamtlänge 240 mm Gewicht: ca. 0.13 kg
Japanisches Kochmesser in Spitzenqualität. Bon Chef Kochmesser mit Abstreifkante und durchbrochener Klinge. Die Klinge ist aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (Hitachi A6, 0,6 % Kohlenstoff). Das Messer hat eine voll durchgehende Flachangelklinge, die Griffbeschalung ist aus Pakkaholz.
Hergestellt in Japan.
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