Vulkanus II
by VULKANUS
#542108
Vulkanus II by VULKANUS
Sowohl für Messer mit glatter Klinge also auch mit Wellenschliff. Kunststoff-Version Demonstrationsvideo (ca. 4 MB WMV)
VULKANUS Messerschärfer - der erste der wirklich funktioniert!
- einfach zu bedienen - schärfen und abziehen der Klinge
- schnelles und überzeugendes Schärfergebnis
- auch geeignet für Messer mit Wellenschliff
- einfach zu reinigen (spülmaschinengeeignet)
- attraktiver Preis
Das Thema Messerschärfen ist so alt wie die Geschichte des Messers selbst und permanent aktuell. Messerschärfer gibt es viele, aber keiner ist letztendlich überzeugend.
Das Urteil der professionellen wie privaten Anwender lautet oft: . zu kompliziert, Geduldsspiel in der Anwendung, mangelhaftes Schärfergebnis, unschöne Schleifspuren auf der Klinge, für viele Messer ungeeignet, viel zu teuer etc.
Harald Stallegger, Böker-Fachhändler aus Salzburg, hat sich intensiv mit dem Thema Messerschärfen beschäftigt und ein einzigartiges System entwickelt und patentieren lassen. Den VULKANUS Messerschärfer.
Die Lösung: Federnd gelagerte Hartmetallstäbe (mit kohlefaserverstärkten Polyamiden), die an jeder Klinge fest anliegen. Zwei unterschiedliche Winkel zwischen Klinge und Schärfstäben, ergeben zwei Schleifstufen:
1. Schärfen des Messers mit deutlichem Materialabtrag (Messerspitze nach unten beim Durchziehen) und
2. Abziehen (feines Entgraten) der Messerschneide (Spitze nach oben beim Durchziehen)
Das Ergebnis ist perfekt. Auch Ungeübte erhalten innerhalb weniger Minuten eine rasiermesserscharfe Klinge.
messer+dolche schaerfen scharfstein wetzstein schleifstein schaerfstahl wetzstahl schärfen schärfstahl schärfsystem
#606028
Natural stone on wooden base
messer+dolche schaerfen scharfstein wetzstein abziehstein schleifstein schaerfstahl bankstein wetzstahl schärfen schärfstahl polierstein
Japanese type sharpening stone ...
#53400503
Japanese type sharpening stones
Japanese type sharpening stones. Superb sharpening performance! Stone should be soaked in water for 5-10 minutes before use. Size 200x 60x 30 mm. Three different grain combinations available.
messer+dolche japanische küchenmesser kuechenmesser zubehoer abziehstein bankstein wetzstein schaerfen schleifen schleifstein scharfstein schärfen japanische kochmesser kochmesser hocho usuba deba sashimi sushi santoku nakiri useba wasserstein schwer
Loop help
by Fudo
#606043
Loop help by Fudo
Angle clamp for chef's knife. Thus, the angle when the can be kept constant to 15 °.
#53405416
Arkansas honing stone
Fine and medium grain.
Schärfbänder Körnung 220
by Work Sharp
#545022
Schärfbänder Körnung 220 by Work Sharp
Diese Schärfbänder sind gerade einmal 12 mm breit und passen sich so nahezu jeder Schneidenform perfekt an. Zum Schärfen normaler Messerklingen werden vorrangig die Bänder in der Körnung 220 und 6000 benötigt, während die 80er Bänder hauptsächlich für gröbere Schneiden (Beile etc.) Verwendung finden.
Hergestellt in VEREINIGTE STAATEN VON AMERIKA.
#53409611
Super sharpening set
Three stones (coarse, medium, fin) for perfect sharpening. With oil.
Fudo combi stone grit 2000/500 ...
by Fudo
#606048
Fudo combi stone grit 2000/5000 by Fudo
This synthetic whetstone has an open-pore structure, a homogeneous particle deposition, and high sharpening performance.
They shall be used only with water and not suitable exclusively for Japanese cooking knife.
The stone should be 10 to 15 minutes in the water, and are regularly wetted and during grinding before use.
Grits to 1000 are suitable for regrinding, higher grades from 3000 provide a fine net of blade.
messer+dolche schaerfen scharfstein wetzstein abziehstein schleifstein schaerfstahl bankstein wetzstahl schärfen schärfstahl polierstein
#603756
Polishing rubber
Do you know the problem when for example a knife blade
have or the metal jaws of a knife scratches?
With this polishing rubber you can such scratches
Remove quickly and easily. Polishing simply
the corresponding area in the direction, as previously
has been processed.
Manufactured in Japan.
Arkansas Natural sharpening st ...
#603760
Arkansas Natural sharpening stone 10716
Abziehartikel made easy resharpening
Manufactured in Germany.
#6010403
Ballistol Schleiföl
Für alle Schleifsteine geeignet.
Verlängert die Lebensdauer, reduziert Schleifgeräusche, verhindert das Zusetzen des Schleifsteins.
#603763
Water Whetstone 40707
Abziehartikel made easy resharpening
Manufactured in Taiwan.
Japanese type sharpening stone ...
#53400501
Japanese type sharpening stones
Japanese type sharpening stones. Superb sharpening performance! Stone should be soaked in water for 5-10 minutes before use. Size 200x 60x 30 mm. Three different grain combinations available.
Japanese type sharpening stone ...
#53400502
Japanese type sharpening stones
Japanese type sharpening stones. Superb sharpening performance! Stone should be soaked in water for 5-10 minutes before use. Size 200x 60x 30 mm. Three different grain combinations available.
#53400510
Arkansas honing stone
Comes in wooden case.
#53400512
Soft-Arkansas honing stone
Comes in wooden case.
#53400515
Arkansas honing stone
Comes in wooden case.
Diamant Sharpener
by TAIDEA
#53401102
Diamant Sharpener by TAIDEA
This sharpener was mainly designed for knives with ceramic blades but is also suitable for steel blade knives. Its double-sided diamond surfaces come in 600 grit (coarse) and 1000 grit (fine). The plastic holder is shaped to hold the knife firm and in correct angle.
#53401320
Silicium-carbide honing stone
Fine grain
#53401420
Silicium-carbide honing stone
Medium grain
messer+dolche schaerfen scharfstein wetzstein abziehstein schleifstein schaerfstahl bankstein wetzstahl schärfen schärfstahl polierstein
#53404420
Arkansas oil stone
Super fine grain.
messer+dolche schaerfen scharfstein wetzstein abziehstein schleifstein schaerfstahl bankstein wetzstahl schärfen schärfstahl polierstein
TAIDEA 2-Step Compact Sharpene ...
by TAIDEA
#53405001
TAIDEA 2-Step Compact Sharpener by TAIDEA
V shaped carbide sharpener sets edge. Ceramic rods finish the edge. With non-skid rubber feet. Compact size of 2 3/4 x 2 1/3 (width x height) for optional mobile use.
Drum with 24x TAIDEA 2-Step Co ...
by TAIDEA
#53405024
Drum with 24x TAIDEA 2-Step Compact Sharpener 53405001 by TAIDEA
V shaped carbide sharpener sets edge. Ceramic rods finish the edge. With non-skid rubber feet. Compact size of 2 3/4 x 2 1/3 (width x height) for optional mobile use.
#53405410
Arkansas honing stone
Fine and medium grain.
#53405413
Arkansas honing stone
Fine and medium grain.
#53405415
Arkansas honing stone
Fine and medium grain.
#53405418
Arkansas honing stone
Fine and medium grain.
#53405420
Arkansas honing stone
Fine and medium grain.
messer+dolche schaerfen scharfstein wetzstein abziehstein schleifstein schaerfstahl bankstein wetzstahl schärfen schärfstahl polierstein
TAIDEA Compact Diamond Sharpen ...
by TAIDEA
#53406128
TAIDEA Compact Diamond Sharpener by TAIDEA
Fits every pocket. V-shaped diamond rods for easiest use. The sharpening zone located on the side of the sharpener offers a groove for fish hooks.
TAIDEA Diamond Sharpening Stee ...
by TAIDEA
#53408243
TAIDEA Diamond Sharpening Steel by TAIDEA
The long 10 (25 cm) blade offers a long sharpening path. Along with the contoured handle and non-skid tip this sharpener is the ideal tool for resharpening!
TAIDEA Double-Sided Diamond Be ...
by TAIDEA
#53408318
TAIDEA Double-Sided Diamond Bench Stone 360 / 600 grain by TAIDEA
With micro tool sharpening pad! Non-slip rubber feet, protective lid, sharpening instructions. Front: 600 grain (fine) with interrupted surface - back: 360 grain (coarse). Sharpening pad: 150 x 60 mm.
messer+dolche schaerfen scharfstein wetzstein abziehstein schleifstein schaerfstahl bankstein wetzstahl schärfen schärfstahl polierstein
TAIDEA Universal Sharpening St ...
by TAIDEA
#53409160
TAIDEA Universal Sharpening Stone Holder by TAIDEA
Features: adjustable design for a wide variety of stones up to 220 mm length. Soft rubber material for environmental protection and safety when sharpening. Durable stainless steel frame.
#53409615
Super sharpening set
Three stones (coarse, medium, fin) for perfect sharpening. With oil.
#53409712
Oil
Grundpreis: 3,37 EUR/100 ml
Spare bottle of sharpening oil.
messer+dolche schaerfen scharfstein wetzstein abziehstein schleifstein schaerfstahl bankstein wetzstahl schärfen schärfstahl polierstein
#53412600
Angle clamp
The perfect assistant to maintain constant angle throughout sharpening process (pre- and finesharpening). Plus, the integrated ceramic bars flatten the stone while sharpening. For all sharpening stones.
messer+dolche schaerfen scharfstein wetzstein schleifstein schaerfstahl wetzstahl schärfen schärfstahl schärfsystem
Edge Grip(TM) Zweistufen-Messe ...
by Edgeware
#543889
Edge Grip(TM) Zweistufen-Messerschärfer by Edgeware
Der Edge Grip Zweistufenschärfer ist leichtgewichtig, transportabel und kann einfach auf jeder glatten Oberfläche oder an einer Tischkante eingesetzt werden.
Carbideinsätze und gekreuzt montierte Ceramic-Schleifeinsätze bieten mit dem fest vorgegebenen Schleifwinkel eine hohe Bediensicherheit und liefern auch ohne Vorkenntnisse gleichbleibend gute Ergebnisse.
Während die gröberen Carbideinsätze für die schnelle Wiederherstellung der Schneidengeometrie sorgen, sind die feinen Ceramiceinsätze für den anschließenden Feinabzug oder für das schnelle Auffrischen der Schärfe zwischendurch zuständig.
Diese Kombination ermöglicht es Ihnen, jeder Klinge ihre maximale Schärfe zu geben und auch zu halten.
Der ergonomisch geformte Schärfer verfügt über rutschfeste Gummifüße und einen gummierten Haltegriff für komfortables und sicheres Arbeiten.
Der V-förmige Unterbau ermöglicht auch das Schärfen an einer Tischkante.
Diamond Edge Zweistufen-Messer ...
by Edgeware
#543898
Diamond Edge Zweistufen-Messerschärfer by Edgeware
Der zweistufige Diamond Edge-Messerschärfer eignet sich hervorragend, um Ihre Küchen- und Haushaltsmesser problemlos und einfach nachzuschärfen bzw. permanent scharf zu halten.
Das Gerät kombiniert elektrischen Betrieb mit manuellem Betrieb, wobei die elektrisch betriebene Vorstufe mit der Diamantscheibe jede noch so stumpfe Klinge im Handumdrehen wieder mit einer ordentlichen Schneidengeometrie versieht.
Hierfür wird das Messer durch die Führung am Gerät der Schleifscheibe sicher im richtigen Winkel zugeführt. Anschließend wird der Schneide mit dem ceramischen Handabzug der zweiten Stufe der -letze Schliff- verpaßt.
Mit dieser zweiten Stufe läßt sich die Schärfe jeden Messers auch zwischendurch kurz -auffrischen-, bevor es völlig stumpf wird.
Selbst Wellenschliffklingen können hiermit per Handabzug wieder geschärft werden.
Rutschfeste Füße und ein gummierter Griff gewährleisten eine sichere und komfortable Anwendung.
messer+dolche schaerfen scharfstein wetzstein schleifstein schaerfstahl wetzstahl schärfen schärfstahl schärfsystem
Synthetic Whetstone on non-sli ...
#6010060
Synthetic Whetstone on non-slip rubber base
Combination stone, 1000 grit and 3000
Synthetic Whetstone on non-sli ...
#6010061
Synthetic Whetstone on non-slip rubber base
Combination stone, grit 3000 and 8000
Diamond knife sharpener
by Haller
#6010236
Diamond knife sharpener by Haller
Also suitable for serrated and fish-hooks. With clip.
Lansky table holder 50696
by Lansky
#603745
Lansky table holder 50696 by Lansky
Lansky Sharpening kits are proven for years and allow a very precise trigger. We also Ersatzabziehsteine, and Diamantabziehsteine.
Made in USA.
Lansky Table Clamp 50697
by Lansky
#603746
Lansky Table Clamp 50697 by Lansky
Lansky Sharpening kits are proven for years and allow a very precise trigger. We also Ersatzabziehsteine, and Diamantabziehsteine.
Made in USA.
Lansky Sharpening 50698
by Lansky
#603747
Lansky Sharpening 50698 by Lansky
Lansky Sharpening kits are proven for years and allow a very precise trigger. We also Ersatzabziehsteine, and Diamantabziehsteine.
Made in USA.
Lansky Sharpening 50699
by Lansky
#603748
Lansky Sharpening 50699 by Lansky
Lansky Sharpening kits are proven for years and allow a very precise trigger. We also Ersatzabziehsteine, and Diamantabziehsteine.
Made in USA.
Arkansas sharpening stone 5070 ...
#603749
Arkansas sharpening stone 50702
Original Arkansas Naturabziehstein from the United States. Experienced knife grinder and lay achieve good results with this medium fine Schleifsteinart. Fine grinding stones lie with respect to the grain size in the range 1000 and medium fine at about 2000 - 3000
Made in USA.
Arkansas sharpening stone 5070 ...
#603751
Arkansas sharpening stone 50704
Original Arkansas Naturabziehsteine ​​from the USA
Made in USA.
messer+dolche japanische küchenmesser kuechenmesser zubehoer abziehstein bankstein wetzstein schaerfen schleifen schleifstein scharfstein schärfen japanische kochmesser kochmesser hocho usuba deba sashimi sushi santoku nakiri useba wasserstein schwer
#603752
Honing 50705
Original Arkansas Naturabziehsteine ​​from the USA
Placing an order for 24 units and get supplied the wooden box.
Made in USA.
Honing on Japanese cooking kni ...
#603831
Honing on Japanese cooking knife 20729
Original Japanese sharpening stone for Japanese cooking knife. With plastic base, 2-piece. 280-grit and 1000, the stone is to be used with water.
Manufactured in Japan.
#603885
Whetstone 50708
A big oil stone to sharpen quality knives. With wooden base. Size 320 x 80 mm.
Manufactured in the United States.
Whetstone
by Haller
#604713
Whetstone by Haller
Original Japanese stone. 8000 very fine granularity. Including another small stone. Dimensions 210 mm x 70 mm plastic socket.
Angle clamp
by Haller
#605340
Angle clamp by Haller
For Japanese cooking knife around the optimum sharpening angle to keep constant during removal. Delivery without knives.
Manufactured in Japan.
Fudo whetstone grit 1000
by Fudo
#606046
Fudo whetstone grit 1000 by Fudo
This synthetic stone has an open-porous structure, a homogeneous particle storage, as well as a high sharpening performance.
You are only to use water and not solely suitable for Japanese knives.
Use the stone should be in the water for 10 to 15 minutes faces and be regularly wetted during grinding.
Grain sizes are up to 1000 for the Regrinding higher grain sizes from 3000 suitable, provide for a fine copy of the blade.
messer+dolche schaerfen scharfstein wetzstein abziehstein schleifstein schaerfstahl bankstein wetzstahl schärfen schärfstahl polierstein
Fudo Combi stone grit 600 / 10 ...
by Fudo
#606047
Fudo Combi stone grit 600 / 1000 by Fudo
This synthetic stone has an open-porous structure, a homogeneous particle storage, as well as a high sharpening performance.
You are only to use water and suitable not only for Japanese knives.
Use the stone should be in the water for 10 to 15 minutes faces and be regularly wetted during grinding.
Grain sizes are up to 1000 for the Regrinding higher grain sizes from 3000 suitable, provide for a fine copy of the blade.
messer+dolche schaerfen scharfstein wetzstein abziehstein schleifstein schaerfstahl bankstein wetzstahl schärfen schärfstahl polierstein
