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Gorm SchÀlmesser, schwarz #543338

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Artikelnummer: 543338
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Gorm SchÀlmesser, schwarz

Kurzbeschreibung:

GesamtlÀnge 16 cm. Klinge 7,5 cm. StÀrke 1,9 mm. Lieferbar ab Mai 2010.
Gewicht: ca 0.051 kg

  • Details

    Innovatives und außergewöhnliches Design aus Skandinavien. Funktionsorientierte und stabile Bauweise mit hochwertiger Materialauswahl. Äußerst schnitthaltiger Klingenstahl 440C. Ergonomisch geformte Griffschalen aus gefrĂ€stem Canvas Micarta.

    Auch heute noch stehen die Wikinger fĂŒr außergewöhnliche Fertigkeiten. Sie waren nicht nur mutige und tapfere Seefahrer und Krieger, sondern auch ĂŒberaus fĂ€hige Schmiede. Im Gegensatz zur japanischen Tradition wurden die hochwertigen Klingen der NordmĂ€nner nicht von Generation zu Generation vererbt, sondern gingen der Nachwelt durch ihre Grabbeigabe bei Feuer- und Seebestattungen verloren. Entworfen vom renommierten Messermacher Jesper Voxnaes aus DĂ€nemark, der Heimat der Wikinger, und handgefertigt in der Böker Manufaktur in Solingen, der Heimat hochwertiger Klingen, vereinigt das Gorm, benannt nach dem ersten DĂ€nischen König, Tugenden, die zeitlos sind und diese Messer-Serie zu einem MeisterstĂŒck der KĂŒcheninstrumente werden lassen. Die Materialauswahl ist genauso außergewöhnlich wie das Design. AusgerĂŒstet mit dem extrem schnitthaltigen Edelstahl 440C mit einer HĂ€rte von 58-59 Grad Rockwell, ist Gorm herkömmlichen KĂŒchenmesserklingen haushoch ĂŒberlegen und macht in puncto HĂ€rte den Wikingern alle Ehre. An der auffallenden Bohrung in der Klinge erkennen Sie auf den ersten Blick Ihre Gorm Messer. Dieses charakteristische Merkmal ist nicht nur ein augenfĂ€lliges Designelement, sondern bietet auch einen hohen funktionalen Wert. Die Bohrung garantiert ein intuitives und sicheres FĂŒhren des Messers, wenn man es wie die Profiköche vorne greift. Zudem gewĂ€hrleistet sie einen sicheren Sitz bei der Aufbewahrung im neu entwickelten Messerblock. Auch beim Thema ergonomisches Design setzt Gorm neue Standards. Die spezielle Form des Griffs ist fĂŒr ein langes, ermĂŒdungsfreies und angenehmes SchneidgefĂŒhl ausgelegt. Außerdem wird ein Abrutschen auf die Schneide zuverlĂ€ssig verhindert. Die Griffschalen bestehen aus speziell gefrĂ€stem Canvas-Micarta mit seiner natĂŒrlich anmutenden Gewebestruktur, das nicht nur ĂŒberaus robust ist, sondern auch phantastisch in der Hand liegt. Die Griffsicherheit der Micartaschalen erhöht sich zudem deutlich bei NĂ€sse und Feuchtigkeit. Jedes Gorm Messer ist ein Ausdruck höchster KĂŒchenkultur. Deshalb bekommen Sie Ihr persönliches Gorm Messer mit individueller Seriennummer und Zertifikat in einer hochwertigen Geschenkverpackung ausgehĂ€ndigt.
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