Arkansas Abziehstein 50704
€ 15.80    nur € 14.26
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#603751

Arkansas Abziehstein 50704

Original Arkansas Naturabziehsteine aus den USA

Hergestellt in Vereinigte Staaten von Amerik.

Kochmesser Deba
€ 292.00    nur € 263.50
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#604265

Kochmesser Deba

Traditionelles japanisches Kochmesser mit geschmiedeter Klinge aus 63 Lagen Damast. Der Kern der Klinge ist aus einem hochwertigen rostfreien Moybdän Cobald Vanadium Stahl. Diese wird von beiden Seiten von einer stabilisierenden Schicht umgeben. Darauf sind auf beiden Seiten nochmals 30 Lagen miteinander verschmiedeten SUS410J rostfreiem Stahl mit Nickel. Diese jeweils 30 äußeren Lagen sind ein weicherer Stahl, dass auch die Elastizität gegeben ist. Somit ergeben sich 63 Lagen. Die Griffbeschalung ist aus Pakkaholz.

Hergestellt in Japan.

Hackbeil, Kochmesser 20217
€ 35.00    nur € 31.58
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#603884

Hackbeil, Kochmesser 20217

Original japanisches Hackbeil aus rostfreiem Edelstahl. Klingenlänge 175 mm, Gesamtlänge 290 mm.

Hergestellt in Japan.

Ceramic Allzweckmesser
von Böker
nur € 37.55
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#543869

Ceramic Allzweckmesser

Böker Ceramic Kochmesser mit polierter Klinge, abgerundeter Klingenspitze und Soft-Touch Griff.

"Oktoberfest"-Bayernmesser
von Linder
nur € 99.39
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#53271810

"Oktoberfest"-Bayernmesser

Allerfeinste Metallteile aus Neusilber-Feinguß mit bayr. Motiven: Zwinge mit Maßkrug und Radi, Kappe mit Gravierfeld. Ausgesuchtes Hirschhorn. Klinge aus 420 Stahl, rostfrei, mit glattem Rücken.

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Ceramic Küchenmesser, schwarz
von Böker
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#541022

Ceramic Küchenmesser, schwarz

Entwickelt in der Raumfahrtindustrie als hitzebeständiger Schild für die Raumkapsel, verfügt man heute über ein hartes und verschleißfestes Material, vergleichbar mit Naturdiamant. Klingen aus technischer Keramik sind und bleiben superscharf. BÖKER bietet Ihnen vier Klingengrößen und -formen an, mit eigens hierfür entwickeltem Griff-Design aus glasfaserverstärktem Kunststoff (Polyamid). Spülmaschinensicher, absolut rostfrei, leicht, antimagnetisch.

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Böker Casa Schälmesser, rostfr ...
von Casa
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#544637

Böker Casa Schälmesser, rostfrei

Kochmesser

Griffbeschalung aus geflämmtem Kastanienholz. Klingen aus Chrom-Molybdänstahl, eisgehärtet. Der besonders dünne Flachschliff der Klingen und der Abzug jedes einzelnen Messers von Hand garantiert hierbei eine überragende Schneidleistung. Klingen blau gepließtet. Auslieferung in einer hochwertigen Geschenkverpackung. Ges. 16 cm, Kl. 6,5 cm. Gew. 14 g.

Easycut Allzweckmesser rot
von Zassenhaus
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#544087

Easycut Allzweckmesser rot

Zassenhaus Messerserie Easycut - Diese modische Messerserie bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis. Die Klingen aus hochwertigem Carbonstahl schneiden dank Antihaftbeschichtung bei geringstem Kraftaufwand. Durch die verringerte Haftung lässt sich die Klinge präzise führen und teilt somit praktisch widerstandslos jegliches Schnittgut. Die Griffe aus Kunststoff liegen gut in der Hand und gewährleisten ein müheloses und präzises Schneiden.

Böker Ceramic Santoku white
von Böker
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#542680

Böker Ceramic Santoku white

Modernste Technik für die Küche. Entwickelt in der Raumfahrt, verfügt man mit Böker-Ceramic über ein hartes und verschleißfestes Material, vergleichbar mit Naturdiamant. Klingen aus technischer Ceramic sind und bleiben superscharf. Ergonomische Griffe aus glasfaserverstärktem Kunststoff (Polyamid). Spülmaschinenfest, absolut rostfrei, leicht, antimagnetisch und geschmacksneutral.

Kochmesser Nakiri 24345
€ 158.00    nur € 142.58
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#603894

Kochmesser Nakiri 24345

Masano ist ein kleiner Familien-Schmiedebetrieb in Japan und exportiert über uns erstmals seine Messer. Seine bisherigen Kunden waren ausschließlich in Japan. Diese Kochmesser von Herrn Masano gehören zu den besten traditionell hergestellten Messer, die es in Japan gibt. Die Klingen der Messer sind aus 3-Lagenstahl. Die mittlere Lage ist aus dem hochwertigen Japan Stahl Shirogami 01 und die äußeren Lagen sind aus einem etwas
weicheren Kohlenstoffstahl. Diese Messer sind, wie traditionell gewohnt, nicht rostfrei. Die Messerzwinge besteht aus echtem Horn. Wie traditionell gewohnt ist bei diesen Kochmessern die eine Seite der Klinge mit einem Flachschliff und die andere. Seite mit einem Schrägschliff versehen, was einen wesentlich präziseren Schnitt ermöglicht.

Hergestellt in Japan.

messer+dolche japanische kuechenmesser kochmesser hocho kueche nakiri küchenmesser gemüsemesser gemuesemesser

Elegantes Frühstücksmesser
von Linder
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#53332111

Elegantes Frühstücksmesser

Elegantes Frühstücksmesser mit zwei Klingen (eine verzahnt) aus rostfreiem 420 Stahl. Griff aus rostfreiem Edelstahl. Kompakt und leicht mitzuführen. Mit Etui.

Magnetständer für Kochmesser
von Haller
€ 49.00    nur € 44.22
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#605390

Magnetständer für Kochmesser

Hergestellt in China.

Santoku Allzweckmesser, Kochme ...
€ 59.60    nur € 53.79
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#603812

Santoku Allzweckmesser, Kochmesser 24069

Traditionelles japanisches Kochmesser aus der klassischen Hocho Serie Kyoto.
Bei dieser Serie verwendet unser Schmied ausschließlich SK6 Kohlenstoffstahl, den seine Vorfahren bereits seit Jahrhunderten verwendeten. Der Vorteil ist, daß die Klinge sehr lange scharf bleibt jedoch auch relativ leicht nachgeschliffen werden kann. Die Klinge ist aus SK-6 Carbon Stahl, einseitig angeschlifen. Die Klinge ist nicht rostfrei. Der Griff ist aus Magnolienholz.

Hergestellt in Japan.

Abziehstein
von Haller
€ 138.00    nur € 124.53
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#604713

Abziehstein

Original japanischer Abziehstein. Körnung 8000 sehr fein. Inklusive einem kleinen Aufraufstein. Abmessungen 210 mm x 70 mm auf Kunststoffsockel.

Hergestellt in Japan.

Ceramic Gemüsemesser Schwarz
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#543874

Ceramic Gemüsemesser Schwarz

Böker Ceramic Kochmesser mit polierter Klinge, abgerundeter Klingenspitze und Soft-Touch Griff.

Traditionelles japanisches Koc ...
€ 59.60    nur € 53.79
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#604872

Traditionelles japanisches Kochmesser SANTOKU Die klassische Hocho Serie Kyoto

Die Klingen sind aus SK 5 Kohlenstoff mit Eisen und 2- bzw. 3-lagig. Griffe aus Magnolienholz.

Bei dieser Serie verwendet unser Schmied ausschließlich SK 5 Kohlenstoffstahl mit Eisen, den seine Vorfahren bereits seit Jahrhunderten verwendeten. Der Vorteil ist, daß die Klingen sehr lange scharf bleiben jedoch relativ leicht nachgeschliffen werden können.

Hergestellt in Japan.

Abziehstein für japanische Koc ...
€ 48.00    nur € 43.32
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#603831

Abziehstein für japanische Kochmesser 20729

Original japanischer Abziehstein für japanische Kochmesser. Mit Kunststoffsockel , 2-teilig. Körnung 280 und 1000. Der Stein ist mit Wasser zu verwenden.

Hergestellt in Japan.

messer+dolche japanische küchenmesser kuechenmesser zubehoer abziehstein bankstein wetzstein schaerfen schleifen schleifstein scharfstein schärfen japanische kochmesser kochmesser hocho usuba deba sashimi sushi santoku nakiri useba wasserstein schwer

Easycut Santoku schwarz
von Zassenhaus
nur € 15.93
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#544082

Easycut Santoku schwarz

Zassenhaus Messerserie Easycut - Diese modische Messerserie bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis. Die Klingen aus hochwertigem Carbonstahl schneiden dank Antihaftbeschichtung bei geringstem Kraftaufwand. Durch die verringerte Haftung lässt sich die Klinge präzise führen und teilt somit praktisch widerstandslos jegliches Schnittgut. Die Griffe aus Kunststoff liegen gut in der Hand und gewährleisten ein müheloses und präzises Schneiden.

Easycut Santoku Kiwi
von Zassenhaus
nur € 15.93
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#544078

Easycut Santoku Kiwi

Zassenhaus Messerserie Easycut - Diese modische Messerserie bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis. Die Klingen aus hochwertigem Carbonstahl schneiden dank Antihaftbeschichtung bei geringstem Kraftaufwand. Durch die verringerte Haftung lässt sich die Klinge präzise führen und teilt somit praktisch widerstandslos jegliches Schnittgut. Die Griffe aus Kunststoff liegen gut in der Hand und gewährleisten ein müheloses und präzises Schneiden.

Sashimi Hocho
von Haller
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#602739

Sashimi Hocho

Traditionelle japanische Kochmesser

Das traditionelle Tranchiermesser für Fisch und Fleisch. Klingenlänge 200 mm, Gesamtlänge 325 mm

Hergestellt in Japan.